キッズ料理教室

キッズ料理教室 · 2018/11/10
今日は美濃加茂教室のレッスン🍳 欠席の子もいたため、久々の少人数でのレッスン 最初はいつもと違う感じにそわそわしましたが すぐに慣れてみんな元気元気 少人数なのでいつもよりやることたくさん きりたんぽはみんなでコロコロ 半分競争みたいになって、ゲーム感覚で盛り上がりました 直火は初体験でみんな真剣! ごぼうの洗い方も初体験!...
キッズ料理教室 · 2018/11/07
いよいよ11月 寒くなってきて、温かい汁物や鍋物が恋しくなる時期ですが、 今月はこれから大活躍間違いなしの3品を作っています 授業前に、ちょっと説明~ さあみんな 「郷土料理」ってどんなものか知ってる? 「知らない~」 「聞いたことない~」 「じゃあ、味噌カツは?」 「そんなん知ってるに決まってる」 「給食でも出るし」...
キッズ料理教室 · 2018/11/07
今月の料理教室は『郷土料理』を作っていますが、 〇こねる 〇丸める 等の作業がとても多いです 2つとも小さいお子さんの好きな作業ですね 美濃加茂市の郷土料理の里芋ぼっちは全員で30個以上作りましたが、それでも物足りず 『おもしろーい』 『もっとやりた~い』 と本当に楽しかったようです...
キッズ料理教室 · 2018/11/01
11月のキッズ料理教室は『郷土料理』です テーマは地味ですが、食育基本法でも食育の目標の一つに[食文化の継承]が揚げられていて、地域の産物を使用して昔から受け継がれている郷土料理を知るこてはとても重要です 最近、給食でも全国の郷土料理を取り入れているところも多くなってきましたね...
キッズ料理教室 · 2018/10/31
先日の土曜日は、今月最後のハロウィンレッスンでした🎃 月に何度も同じメニューでレッスンしていますが、メンバーも変われば反応も変わります 今回のレッスンは 「これ、おいしいのかな???」 と子供達は疑っている様子でした 焼きそばと言えば普段はソース味が多いですね なのに今回の焼きそばは、にんにくやらごま油を使う・・・...
キッズ料理教室 · 2018/10/19
11月のキッズ料理教室は 『郷土料理』です 各地域で採れるものを活用し、地域・家庭で受け継がれている料理 その地域の特徴や歴史を知ったりと、食育の上でもとっても重要です 今回は寒い時期にぴったりの料理を選びました 秋田のきりたんぽ とっても簡単に手作りすることができます✌️...
キッズ料理教室 · 2018/10/17
朝晩涼しい、というより寒さを感じる位の日もあり 皆の体調はどうかなー、と思いながらレッスン前に待っていましたが そんな心配ご無用とばかりに 元気に挨拶からスタート ハロウィンメニューということもあり、皆ワクワクです 「これやりたい人~」なんて声を掛けると 手の上がる速さにビックリ 「こぼさないように、慎重にねっ」 「ボールは任せて」...
キッズ料理教室 · 2018/10/17
10月のレッスンはハロウィンメニュー🎃 テレビで見たこともあると思いますが、色の変わる焼きそばの、まろん‘Sキッチンオリジナルレシピで作っています まずはデモンストレーションで、みんなの前で炒めていくと、色が変わる姿に 『わー!変わってきた』 と歓声が上がり講師の私もワクワク その後ペアになって自分たちの試食分&お持ち帰り分を作りました...
キッズ料理教室 · 2018/09/20
先週土曜日に開催した教室 ちょうど敬老の日が近いという事もあり 「おじいちゃん、おばあちゃんにプレゼントする!」 という子もたくさんいましたプレゼント🎁 敬老の日のプレゼントという事で、真剣!!! 細かい作業も丁寧に丁寧に丁寧に頑張ります 1時間半みっちりかけて作ったお弁当はかなりの上出来✌️ そして、気持ちも十分こもっています💕...
キッズ料理教室 · 2018/09/20
今月のレッスンもありがたいことに大盛況 お月見弁当を1人1つ、細工も含め丁寧に仕上げていきますよ お弁当を誰か心を込めて作る、作り手の気持ちも感じると同時に 今月、講師が伝えたいことの一つに 衛生観念があります 大人は 手をきれいに洗いましょう くしゃみが出る日はマスクをしましょう と常日頃伝えていきますが、 これがなかなか伝わりにくい...

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