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【教室れぽ】ドキドキワクワクお味噌作り

こんばんは!

本日の教室レポです🍳😋💕
3月は皆楽しみにしていた「お味噌作り」✨
お子様達も保護者の方も本当にとても楽しみにして下さり、そして私も…ラブ
普段私たち日本人がよく口にするお味噌汁。
使ってるそのお味噌は一体何からできてるのかなー??
👦👧「はい!はい!大豆!」
👦👧「あとはー、塩!」
ここまではよかったものの…
残りの1つがなかなか出ませんでしたニコ
残りは麹ですよね✨
2つ出てきただけで素晴らしいです😄👏✨
麹を細かくするよ!
匂いをクンクン~
茹でた大豆を皆で潰すよ~
完成まであと少し!
皆のお味噌出来上がり✨
おうちで保管して、秋頃に食べれる予定ですラブ
またレッスンでは、
*白味噌
*赤味噌
*合わせ味噌
パンに塗って味噌トーストを作り、食べ比べしました✨
大人気はやっぱり甘みのある白味噌で焼いては食べ、焼いては食べと売り切れ続出✧*。
大好評でレッスン帰ってからさっそく作りました♪とレポも頂きましたラブ
いつもは3品作りますが、今回はお味噌に集中して頑張りましたウインク
秋頃楽しみですね~♡
本日もありがとうございました(*^^*)♥
今月のレッスンは今週土曜日(17日)
美濃加茂教室(山之上交流センター)
10時から12時半
13時から15時
ご予約いただけます☆