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H16・11 初めての食材

今日は昼間はとても暑かったのに、この時間になると寒いですね。

 

午前中はキッズ料理美濃加茂教室でした!

 

 

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多治見市や犬山市から初めての参加の子が3人も来てくれて、12名での開催です!

 

今月は高野豆腐を使いましたが、今日の子たちは初めての食材のようで・・・

 

触ったり臭いを嗅いだり不思議そう

 

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何からできていると思う?

 

 

 

の質問には何とか

 

「豆腐」

 

という答えが返ってきましたが、

 

「どうしたら食べれるようになると思う?」

 

の質問はむずかしかったようで

 

「このまま焼いちゃう」

「レンジにかけちゃう」

 

など色々な答えが返ってきました。

 

なかなか正解がでず、実際に水につけた高野豆腐を見せると驚きの様子でした!

 

高野豆腐を半分の薄さにする事に挑戦!

なかなか難しい包丁の使い方ですが、頑張りました!

 

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今回も3人ずつのグループに分かれて作業することが多かったですが、

 

みんなで協力すること

思いやりの心を持つこと

 

等、料理を作るだけでなく、色々なことを経験しながら学んでほしいと思います。

 

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今回、シールが10個、20個溜まった子が5人も!

 

 

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いつも参加してくれてありがとうね♡