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11月キッズ 郷土料理を知ることはとっても大切

11月のキッズ料理教室は『郷土料理』です

 

 

テーマは地味ですが、食育基本法でも食育の目標の一つに[食文化の継承]が揚げられていて、地域の産物を使用して昔から受け継がれている郷土料理を知るこてはとても重要ですウインク

 

 

最近、給食でも全国の郷土料理を取り入れているところも多くなってきましたね

 

 

郷土料理にはその土地の特徴、歴史、文化、知恵などがたくさん‼️

 

 

本当ならその土地に行くのが一番なのですが、そうはいかないですショボーン

 

 

なので、岐阜・愛知にいながら、他県の郷土料理を知り、その土地の事を楽しく学んでいけたらいいな、と思い、メニューに取り入れました爆笑

 

 

今回は寒い時期なので

 

『秋田のきりたんぽ(鍋)』

 

 

 

 

 

 

 

 

そして、我が岐阜県美濃加茂市の郷土料理

 

『里芋ぼっち』

 

 

 

おやつは

 

『沖縄のサーターアンダギー』

 

 

 

 

 

 

 

 

を作ります

 

 

 

旅行に言って食べたことがある子もいると思いますが、初めて食べる子も多いはず

 

 

色々な味、初めての味を知ることもとっても大切❣️

 

 

楽しく調理し、その土地の事を思い浮かべながら楽しく食べたいと思います照れ

 

 

そして、いつかその場所を訪れたとき

『料理教室で学んだことを身をもって理解する』事にもつながり、とても意義があることだと思いますラブ

 

 

お子さんの作った

〇さといもぼっち

〇サーターアンダギー

のお持ち帰り付きです

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キッズ料理教室

 

残席は常に変動しています

満席だったのに空きが出たり、その逆もありますのでご確認ください

 

 

【11月開催日】

美濃加茂教室

11月3日㈯ 10:00-12:30 🈵

11月10日㈯ 10:00-12:30  残3

11月17日㈯ 10:00-12:30   残4

 

各務原教室

11月11日(日) 10:00-12:30  🈵

 

鵜沼教室

11月18日(日)10:00-12:30  🈵

 

一宮教室

11月4日(日)10:00-12:30  残2

 

11月18日(日)10:00-12:30  残1

 

 

 

 

【にじ色クラス】

※通常のキッズ料理教室よりも少人数で講師が2名‼️

小さい子や引っ込み思案、発達障害のお子さんなど手厚いサポートをご希望の方はこちらのクラスをオススメします

 

11月24日(土)

2800円

9時半〜11時   

11時15分〜12時45分   

 

 

ご予約、お待ちしております☆

 

 

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