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すでに頭の中は春です

こんにちは

 

 

岐阜県美濃加茂市・各務原市・岐阜市、愛知県一宮市、生きる力を育む子供料理教室専門のまろん‘Sキッチンの小栗です

 

 

今日は、春にご依頼をいただいている公民館講座での小学生対象料理教室の提案レシピを作っています

 

 

私の得意分野は野菜料理

 

 

でもちょうど春は種まきシーズンで旬の野菜が少ないです

 

 

そこがちょっと悩みどころですが、4月5月に出回る春キャベツ、新じゃがをメインとして構想しています

 

 

私の考える料理教室はあれやこれやと材料を揃えなくても、レシピをみて、

 

 

『あっ!これなら今から作ってみよっか!』

 

 

と思い立った時にすぐに作れそうなものを提案しています

 

 

特に子供向け教室では、せっかく料理教室で習ったのに

 

 

家に帰ってママに「作りたい!」と言ったのに

 

 

「材料がないからまた今度ね」

 

 

「そんな面倒な料理、手伝うママの方が疲れちゃうから今度にして」

 

 

など、ママからNOが出てしまえばそれでおしまいです

 

 

せっかく子供がやる気になったのに

 

 

やりたい!という今のその気持ちを先延ばしにすると、もう興味がなくなってしまうのが子供

 

 

なので、習ったその日にでも

 

 

「これなら作ってみよう!」

 

 

とママにも思ってもらえるようなものを考えています

 

 

 

今回は3年生以上という事で、一人一人卵焼きを焼くのもありだよなあ

 

 

とも思っています

 

 

卵焼きはフライ返しで巻いていく方も多いですが

 

 

箸で巻く方が断然便利‼️その方法を教えたり

 

 

あとは、揚げ物にも挑戦してもらおうかな•••

 

 

でも、衣が散らかるのを敬遠する家庭もあるし

 

 

家でチャレンジしやすいように工夫しよう‼️

 

 

などなど、アイデアを出し始めたらきりがないですウシシ

 

 

参加人数と調理時間を考慮して

 

 

レッスンの運び方をイメージしながらレシピを仕上げていきます

 

 

 

まだまだつい先日正月が開けたばかりなのに、頭の中はすでに春メニュー

 

 

春休み、このレシピをお披露目できることが今から楽しみです

 

 

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【キッズ料理教室】

 

1月ご予約いただける教室

 

岐阜教室(定員6名)

1月26日㈯ 10:00-12:30   残2

 

 

 2月のご予約状況

 

美濃加茂教室(定員8名)

2月9日㈯ 10:00-12:30   🈵

 2月16日㈯ 10:00-12:30   残2

 2月23日㈯ 10:00-12:30   🈵

 

岐阜教室(定員6名)

2月2日㈯ 10:00-12:30   残2

 

鵜沼教室(定員6名)

2月10日(日) 10:00-12:30   🈵

 

一宮教室(定員6名)

2月10日(日)10:00-12:30   🈵

2月16日(日)10:00-12:30   🈵

 

 

2月はお雛祭り&バレンタインレッスンです

ご予約お待ちしております☆

 

 

 

【にじ色クラス】

※通常のキッズ料理教室よりも少人数で講師が2名‼️

小さい子や引っ込み思案、発達障害のお子さんなど手厚いサポートをご希望の方はこちらのクラスをオススメします

 

次回

1月27日(日)

2800円

11時15分〜12時45分   

 花しゅうまいを作ります

 

 


 
 
大人教室も募集してます
 

 

 

全ての日程のご予約締切は開催の4日前となっております

 

 

ご予約は下記のクスパおよびホームページからできます

 

講師の想い その1   (←クリック)

 

講師の想い その2    (←クリック)

 


 

ご予約、お待ちしております☆

 

 

。・:*:・゚'★,。・:*:・'。・:*:・゚'★,。・:*:・゚'☆

 

 

 

クスパにてキッズ料理教室の残席確認•ご予約もできます。

 

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