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【キッズ料理教室】想像力を働かせている証拠

こんにちは

 

 

岐阜県美濃加茂市・岐阜市・岐南町・各務原市、愛知県一宮市子供料理教室専門のまろん‘Sキッチンの小栗です。

 

 

 

今月のキッズ料理教室は

 

 

ナンカレー&秋鮭ときのこを使った料理を作っています。

 

 

 

 

 

 

 

 

連休も多い9月は、家族でワクワクを体験してほしい!

 

 

との思いから、自宅で作ったらテンションの上がる『ナンカレー』を取り入れましたが、

 

 

やはり、ただ作って楽しいね、だけの教室ではなく

 

 

たくさんのことを学び、吸収してほしいと思い

 

 

今回、カレーはあっと驚く方法を取り入れました。

 

 

 

 

中でも注目は

 

 

玉ねぎと牛乳をミキサーにかける

 

 

という事。

 

 

 



 

 

 

 

 

教室でも、実際にやってみると

 

 

『げっ!まずそう!』

 

 

とみんなギャーギャー言います。

 

 

 

 

 

これが、ねらいの一つ。

 

 

 

 

ギャーギャー言うってことは、頭の中で

 

 

生の玉ねぎと牛乳を混ぜたらどんな味になる?

  

 

という事を想像しているという事。

 

 

 

 

想像して『まずそう』と思ったからそんな反応になったわけです。

 

 

 

 

 

「まずそうかもしれんけど、玉ねぎは火を通すと甘くなるんだよ」

 

 

「トマトも煮込むと酸っぱさがなくなって甘くなって、おいしい味が増えるんだよ」

  

 

と伝えた後

 

 

「煮込んだ後の味も想像してみて。」

 

 

と煮込む前と煮込んだ後の味も想像してもらいます。

 

 

 

 

料理は、これとこれを組み合わせたらどんな味になる?

 

 

煮込んだらどんな味になる?

 

 

と想像することがすごく大切です。

 

 

 

 

 

素材のそのものの味を知らないと想像もできないですし

 

 

加熱することや温度による味の変化なども知らないと想像できないです。

 

 

 

 

 

キッズ料理教室では、素材そのものの味見をたくさんしたり

 

 

想像する時間をたくさん設けて

 

 

想像力・発想力なども高めていきます。

 

 

 

 

 

また、カレーは一般的に

 

 

具を切って、炒めて

 

 

水を入れて煮込んで

 

 

ルーを入れる

 

 

という作り方をしますが

 

 

 

 

料理に正解も不正解もなく

 

 

自由な発想で料理をたのしもう!

 

 

という事で、あえて、一般的な作り方とは違う方法を取り入れました。

 

 

 

 

料理教室と言えど

 

 

料理が上手になる

 

 

作って楽しいね

 

 

だけの教室ではなく

 

 

料理を通して様々な力を育み

 

 

また、たくさんの笑顔を作る

 

 

そんな教室です。

 

 

 

 

 

 

 

大好評のナンカレーレッスンは

 

今月28日 

 

岐阜教室(岐阜市加納町)

 

10時~12時半

 

料金 3300円

保護者の方にうれしい!お子さんの作った料理のお土産付きです。

 

 

対象

3歳~小学生

 

 

ご予約いただけます。

 

 

 

ご予約は下記をクリック

 

岐阜教室予約

 

 

お待ちしております

 

 

 

 

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まろん‘Sキッチンの通年レッスン

 

【キッズ料理教室】

 

対象 3歳~小学生のお子さん

 

料金 3300円

  試食・持ち帰り付き!

 

 

10月のご予約状況

 

美濃加茂教室(定員8名)

10月19日㈯ 10:00-12:30   残1

10月26日㈯ 10:00-12:30   🈵

 

鵜沼教室(定員6名)

 10月12日㈯ 10:00-12:30   残5

 10月20日(日)10:00-12:30   🈵

 

岐阜教室(定員6名)

 10月5日㈯ 10:00-12:30   残2

 

岐南教室(定員6名)

10月12日㈯ 9:30‐12:00   残3

 

一宮教室(定員7名)

10月13日(日)10:00-12:30  残6

10月20日(日)10:00-12:30  🈵

10月20日(日)13:00-15:00  残4

10月26日(土)10:00-12:30  残4

10月26日(土)13:00-15:00  残1

 

10月はハロウィンメニューです

 

 

 

 

 

 

 

 

ご予約は下記のクスパより(クリック!)

 

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 【にじ色クラス】

 

対象 3歳~小学生

 

料金 半年で19800円

 

※通常のキッズ料理教室よりも少人数で講師が2名‼️

 

小さい子や引っ込み思案、発達障害のお子さんなど手厚いサポートをご希望の方はこちらのクラスをオススメします

 

 

10月~翌年9月まで月1回の定期レッスン

 

 

9月にはパーティーをします。

 

 

そのパーティーに向け、徐々に料理の腕やコミュニケーション能力を向上させていきます。

 

 

今年10月スタートの生徒さんを現在募集中です!

 

 

 

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詳細はにじ色クラスのブログをご覧ください

https://ameblo.jp/maronnizi

 

 

 

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