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【キッズ料理教室】レシピの意味を知る

こんにちは。

 

 

 

岐阜県美濃加茂市・岐南町・各務原市、愛知県一宮市子供料理教室専門のまろん‘Sキッチンの小栗です。

 

 

 

11月のキッズ料理教室はクリスマスメニューです

 

 

 

トナカイサンドを作ったり

 

 

 

 

 

 

 

 

旬のほうれん草をたっぷり使ったスープや

 

 

 

 

 

 

とってもかわいいクッキー

 

 

 

 

 

 

 

などを作ります。

 

 

 

 

 

今回のレシピは、もちろん自宅で気軽に作っていただけるように

 

 

何度も何度も試作をして考えたレシピですので

 

 

今年のクリスマスにお役に立てること間違いなし‼️

 

 

教室では楽しくクリスマス料理を作っていきますが

 

 

子供たちに、レシピの意味を伝えていこうと思っています。

 

 

 

 

 

大人でもきっと

 

 

『レシピに書いてあるからそうした』

 

 

と、深く考えずにレシピ通りに作ることもあると思います。

 

 

 

 

ですが、レシピの工程一つひとつに意味があります。

 

 

 

その意味を知っていると

 

 

これは絶対に省いてはいけない大切な工程

 

 

これは、自分の完成とする料理には必要ないから省いてもいい

 

 

と、自分で理解をし、自分の料理ができるようになります。

 

 

 

 

材料一つ一つを見てもそうですね。

 

 

 材料にも意味があるのです。

 

 

 

 

 

まろん‘Sキッチンを運営する食育エデュケーションカンパニーの活動理念の一つに

 

 

『家庭の味を大切にする』

 

 

というのがあります。

 

 

 

 

レシピ通りに作ることも大切です。

 

 

ですが、各家庭で、好まれる味や食感があります。

 

 

飲食店などでは番人受けする料理を作ることが求められますが

 

 

家庭料理は、その家庭の家族が求めるものを

 

 

『おいしい!』と思えるものを作ることが大切です。

 

 

 

 

 『お母さんの手料理を食べたらホッとした』

 

 

 

と、家庭の味、お母さんの味は心の栄養剤でもあります。

 

 

 

ですので、レシピ通りにしか作れない

 

 

ではなく、将来、家庭の味を受け継ぎ、そして、自分で築いていける力も身につけて欲しいと思っています。

 

 

 

 

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まろん‘Sキッチンの通年レッスン

 

【キッズ料理教室】

 

対象 3歳~小学生のお子さん

 

料金 3300円

  試食・持ち帰り付き!

 

  

 

【11月のご予約できる教室】

 

岐南教室(定員6名)

11月3日㈰ 9:00-12:30 残2

11月9日㈯ 9:30‐12:00   残1

 

一宮教室(定員7名)

11月10日㈰ 10:00-12:30  残2

11月17日㈰ 13:00-15:00  残4

 

鵜沼教室(定員7名)

11月9日㈯ 10:00‐12:30  残1

11月17日㈰ 10:00‐12:30  残2

 

 

 11月はクリスマスメニューです

 

 

 

 

 

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 【にじ色クラス】

 

対象 3歳~小学生

 

軽度発達障害をお持ちのお子さんや、付きっきりのサポートが必要なお子さんの為のクラスです。

 

料金 初回3300円

 

ご予約は下記をクリック!

 

 

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詳細はにじ色クラスのブログをご覧ください

https://ameblo.jp/maronnizi

 

 

 

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