こんにちは。
岐阜県美濃加茂市・岐南町・各務原市、愛知県一宮市子供料理教室専門のまろん‘Ｓキッチンの小栗です。
12月のキッズ料理教室は『お節＆お祝い料理』を作ります。
今の時代、スーパーに行けば、詰めるだけのお節セットなど、簡単なものがたくさん売られていますね。
そういう便利なものはどんどん活用してもいいと思っていますが
家庭で作るお節料理も大切にしていきたいと思います。
『お節』って聞くだけで何だか難しそうなイメージ。
でも、一品一品はとても簡単に作ることができます。
キッズ料理教室でお節を習うことによって
お節料理のハードルを下げ、ご家庭でお子さんと一緒にお節作りに挑戦してほしいな
と願い、メニューに取り入れました。
毎年、少しずつ作れるものを増やしていってほしいので
今年は手始めに、田作りと伊達巻にしました。
そして、お祝い事には欠かせない赤飯も作ります。
赤飯は本来蒸して作りますが、今回は炊飯器で作ります。
入れて炊くだけ、という便利な商品もありますが、それに頼らなくても簡単に作ることができることを知ってほしいな、と思います。
これは、私の何となくの気持ちですが、
赤飯は祝い事に作ることが多いので
せっかくなら、自分で作ったぞ！という赤飯でお祝いしたいな、という思いもあり
自分の子供の節句などのお祝いの時は、小豆を煮て赤飯を炊いてきました。
決して、市販の簡単にできるものを否定はしませんが
やはり、小豆から煮て作る赤飯もいいものです。
日本の伝統料理でもある赤飯をもっと身近なものにしていきたいので
今回、キッズ料理教室で作ります。
それと今回はもう一品。
子供たちも飽きてしまうので、子供たちの大好きなお肉を使った料理も作ります。
楽しみにしていてくださいね。
キッズ料理教室の空き状況やご予約は下記をご覧ください。
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まろん‘Sキッチンの通年レッスン
【キッズ料理教室】
対象 ３歳～小学生のお子さん
料金 ３３００円
試食・持ち帰り付き！
12月のご予約できる教室
美濃加茂教室
12月21日㈯ 10:00-12:00 残1
鵜沼教室
12月7日㈯ 10:00‐12:30 残２
一宮教室
12月14日㈯ 10:00－12:30 残1
12月14日㈯ 13:00‐15:00 残3
12月21日㈯ 10:00－12:30 残７
１２月はお節&お祝い料理
【１１月のご予約できる教室】
一宮教室（定員7名）
11月17日㈰ 13:00-15:00 残1
11月はクリスマスメニューです
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【にじ色クラス】
対象 ３歳～小学生
軽度発達障害をお持ちのお子さんや、付きっきりのサポートが必要なお子さんの為のクラスです。
料金 初回3300円
ご予約は下記をクリック！
詳細はにじ色クラスのブログをご覧ください
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