【キッズ料理教室れぽ】出来立てってこんな味!?伊達巻ってこんなにおいしいんだ!

こんにちはキラキラ

 

 

岐阜県美濃加茂市・岐阜市・岐南町・鵜沼・愛知県一宮市子供料理教室専門まろん‘Sキッチン小島です音符

 

 

 

 

 

12月になりましたね~!

 

11月後半になると、街もすっかりクリスマスムードクリスマスツリートナカイジンジャーブレッドマン

 

ツリーを出さなきゃ、予定も埋まってる、となると

 

気づけば年末まであっという間ですアセアセ

 

1年ってあっという間ですねぇ滝汗

 

 

 

 

 

 

 

さてさて、お教室では、先取りして

 

昨日は早速お節料理のレッスンでしたおせち門松

 

 

 

 

 

今日はお節料理を作るよ~、と説明すると、

 

「えぇー!あんまり好きじゃないキョロキョロ

 

「お正月お餅しか食べない~餅

 

 

 

 

 

 

と、子供たちからは やや渋めの反応ニヤニヤ

 

でもでも、そこは想定内爆  笑

 

 

 

 

 

1年にお正月の間しか食べる機会もないですし、

 

普段慣れ親しんでいる料理とは違うので、親近感が湧かないのは当然です照れ

 

 

 

 

そんな時は食材から色々興味を引き出す話をしたり、

 

クイズ形式で質問したりしたりすることで、

 

皆に沢山声をあげてもらい、

 

気持ちを高めていきますキラキラ

 

 

 

 

 

ではでは早速調理スタートアップ

 

田作り、伊達巻、松風焼き、お赤飯の4種を作っていきますよ~ラブラブ

 

 

 

 

包丁作業が終わったら、

 

卵の正しい割り方をお伝えしていきます。

 

こうすると殻が入りにくい、指の動かし方などを伝えていきますよ音符

 

 

 

キレイに割れました~爆  笑キラキラ

 

 

馴染みのない調理器具も、

 

使い方、取り扱いに気を付けてほしいことなど伝えた後は、

 

チームに分かれて全員に触ってもらいます音譜

 

 

 

そして、

 

便利だけれども、これが無かったら出来ないではなくて、

 

こうしたら作れるよということも。

 

 

 

焦げないよう、のんびりゆっくり焼き上がりを待っている間、

 

おっきなパンケーキが出来上がるようで、

 

皆気になって仕方ない様子ラブ

 

 

 

 

 

皆でこねて、焼いている松風焼きもいい匂いがドキドキ

 

 

 

 

 

 

練っていると粘りが出てきて繋がってくることなど、

 

最初こそ皆

 

「手が汚れるからいやだぁ~」

 

と話していましたがびっくり

 

 

 

 

 

 

手の感触に夢中になりながら

 

一生懸命混ぜてくれました拍手

 

皆でやると、ちょっと物怖じしていた子も

 

次第に興味を惹かれ、自然とやりたい気持ちが芽生えていきます義理チョコ

 

 

 

 

 

 

 

 

小豆から出た煮汁のきれいな色にびっくりしながら、

 

お赤飯を炊いていきます。

 

小豆からお赤飯が炊ける小学生、かっこいいぞ~拍手

 

 

カリカリの田作りも、

 

食べてみるまではどうかな?という表情の子も

 

これ、おやつに食べたーい!と話してくれたり爆  笑

 

 

 

 

 

待望の伊達巻がきれいに巻けて、

 

渦巻きがきれいにできた時は思わず歓声がラブ拍手

 

 

「これ、焼き立てのふわふわ、ロールケーキより好きかも!」

 

 

 

「材料、レシピに全部書いてあるよね?ママと一緒に作ってもっと食べたい」

 

 

 

「炊き立てのお赤飯、モチモチしてるね~!」

 

 

 

 

 

と、試食の時には今まで遠い存在だったお節に

 

すっかり印象が変わった様子の子供たちラブ

 

 

 

 

 

 

クリスマスもとっても楽しい行事だけれど、

 

その後にやってくるお正月と

 

伝えていきたい伝統のお料理おせち

 

 

 

 

 

来年は家族と過ごしながら、知らなかった去年より

 

ワクワクしながら食卓を囲んでくれたら

 

こんなに嬉しいことはありませんラブラブ

 

 

 

 

 

今月も、また沢山の生徒さんたちと

 

一杯色々な経験と気持ちを共有できること、

 

楽しみにレッスンでお待ちしています照れ乙女のトキメキ

 

 

  ・  ・  ・  ・  ・  ・  ・  ・  ・  ・

 

まろん‘Sキッチンの通年レッスン

 

【キッズ料理教室】

 

対象 3歳~小学生のお子さん

 

料金 3300円

  試食・持ち帰り付き!

  

 

【12月のご予約できる教室】

 

 

鵜沼教室

12月7日㈯ 10:00‐12:30  残1

12月15日㈯ 10:00‐12:30  残1

 

一宮教室

12月21日㈯ 10:00-12:30 残6

 

 

ご予約は下記のクスパより(クリック!)

 

クスパにてキッズ料理教室の残席確認•ご予約もできます。

 

料理教室検索クスパ

 

 

 

12月はお節&お祝いメニューです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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【1月の開催日】

 

美濃加茂教室

1月11日㈯ 10:00‐12:00

1月25日㈯ 10:00‐12:00

 

 

鵜沼教室

1月11日㈯ 10:00‐12:30  

1月19日㈯ 10:00‐12:30  

 

岐南教室

1月11日㈯ 10:00‐12:30

 

一宮教室

1月12日㈰ 10:00‐12:30

1月13日㈷ 10:00‐12:30

1月13日㈷ 13:00‐15:00

1月19日㈰ 10:00‐12:30

1月19日㈰ 13:00-15:00

 

 

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 【にじ色クラス】

 

対象 3歳~小学生

 

軽度発達障害をお持ちのお子さんや、付きっきりのサポートが必要なお子さんの為のクラスです。

 

料金 初回3300円

 

現在第2期満席となっております。

次回の募集は来年夏ころになります。

 

 

 

にじ色クラスの詳細はブログをご覧ください

https://ameblo.jp/maronnizi

 

 

 

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