【キッズ料理教室れぽ】どんどん挑戦!

 

こんにちは。

 

 

 

食育エデュケーションカンパニーが運営する

 

〇岐阜県美濃加茂市

〇岐阜県岐南町

〇岐阜県各務原市

〇愛知県一宮市

〇愛知県日進市

 

 

子供料理教室専門のまろん‘Sキッチンの小栗です。

 

 

 

 

1月のキッズ料理教室は

 

〇昆布と煮干し出汁のみそ汁

〇エビの下処理に挑戦!海苔巻き

〇簡単チョコプリン

 

を作りましたが

 

 

 

それはそれは教室中

 

『キャーキャー!』

 

とにぎやかでした。

 

 

 

 

 

エビは食べたことはあるけれど

 

 

加熱されていない殻付きのエビを触るのが初めて

 

 

怖くて触れなーい

 

この感触、気持ちわる~い

 

などなど。

 

 

 

 



 

 

でも、恐る恐る触っているうちに感触にもなれたようで

 

 

エビの背ワタ取りや、切込みを入れるのもばっちり!

 

 





 

 

 

下処理をしたエビをゆでるときはさらに大盛り上がり!

 

 

 

 

湯に入れた途端に色が変わるエビをみて

 

 

『すげー!!!』

 

 

を連発でした。

 

 

 

 

 

 

 

ゆでたエビを使って海苔巻きを作りましたが

 

 

巻きすの使い方

海苔の裏表

 

 

等もばっちり学び、いざ巻き巻き!

 

 



 

 

 

ちょっとご飯がはみ出たり

 

 

巻きすまで一緒に巻きそうになったり

 

 

など、悪銭苦闘しながらも、めげずに頑張りました。

 

 



 

 

 

 

 

 

さあ、お待ちかね!

 

 

今月は『手のひらの上で豆腐を切る』

 

 

というちょっと高度な技に挑戦しました

 

 

 

 

 

 

中には

 

「怖い」

 

という子もいましたが

 

 

 

講師が安全な切り方の見本を何度も何度も見せるうちに

 

 

「やりたい!」 

 

 

と意欲満々!

 

 



 

 

 

緊張気味でしたが、みんなとっても上手に包丁を使うことができました。

 

 

こんなに小さな子もとっても上手にできました❣️

 

 

 



 

 

 

 

エビを切り落とさずに切込みだけを入れる

 

 

手のひらの上で包丁を使う

 

 

など、大人なら簡単にできることも

 

 

子供にとってはなかなか難しいです。

 

 

 

 

 

でも、とりあえず挑戦!

 

 

上手くできてもできなくても

 

 

キッズ料理教室では挑戦できたことを認め

 

 

また、怖くて挑戦できなかった子でも

 

 

次は頑張れそう!と思えるような言葉かけをし

 

 

自尊心を高められるようなレッスンも心掛けています。

 

 

 

 

 

はじめての事に挑戦した後の子供の顔は本当に満足気でかわいいです❣️

 

 

 

 

 

さて、来月は、イワシの手開きの挑戦です!

 

 

今月よりもさらにキャーキャーと子供たちが騒ぎそうですが

 

 

決して無理をさせず、気持ちに寄り添いながらレッスンを進めていきたいと思います。

 

 

 

 

 

   ・  ・  ・  ・  ・  ・  ・  ・  ・  ・

 

【キッズ料理教室】

 

対象 3歳~小学生のお子さん

 

料金 3300円〜

  試食・持ち帰り付き!

  

 

【2月の開催日】

 

美濃加茂教室(定員10名)

2月8日㈯ 10:00‐12:00  残3

2月22日㈯ 10:00‐12:00  🈵

 

 

鵜沼教室(定員7名)

2月8日㈯ 10:00‐12:30   残5

2月16日㈯ 10:00‐12:30  🈵

 

岐南教室(定員7名)

2月2日㈰ 10:00‐12:30 残1

2月8日㈯ 10:00-12:30 🈵

 

一宮教室(定員7名)

2月9日㈰ 10:00‐12:30  残4

2月11日㈷ 10:00‐12:30   🈵

2月11日㈷ 13:00‐15:00   🈵

2月16日㈰ 10:00‐12:00   🈵 

1月19日㈰ 13:00-15:00   🈵

 

 

日進教室は3月より開講

 

 

 

2月レッスン詳細

 

 

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