【キッズ料理教室れぽ】子供目線で見てみると・・・

こんにちは爆  笑

 

食育エデュケーションカンパニーが運営する

 

岐阜県美濃加茂市

岐阜県各務原市

岐阜県岐南町

愛知県一宮市

愛知県日進市

 

子供料理専門教室のまろん‘Sキッチン一宮担当 小島です音譜

 

 

 

 

 

 

先日の日曜日は、レッスン日でしたうお座

 

 

 

 

 

 

 

今月は、

 

ひな祭りを意識したちらし寿司

 

イワシの手開きに挑戦!イワシのパン粉焼き

 

友チョコにぴったりピンクハートな簡単チョコレート菓子

 

の3品を作っています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

レッスンでは、毎回それぞれのメニューに沿って

 

調理器具の使い方や、

 

大事なポイントに重点を置いてレッスンを進めていきます。

 

 

 

 

スライサーは見た目大人が使っていると、

 

サクサク力も入れずに切れているように見えますし、

 

作業的には簡単そう。

 

 

 

 

 

 

 

リズムよく、サッサっと切れていくので、

 

その感覚が面白くて沢山やりたくなります。

 

 

 

 

 

 

 

デモをしていると、

 

 

「出来るよ~!やりたい~」

 

「先生貸して~」

 

と言われることもありますが、

 

 

 

 

 

 

 

 

なぜ危ないかを皆に真剣に伝え、

 

子供たちと一緒に考えることが

 

とっても大切だと思っています。

 

 

 

 

 

 

その積み重ねは、きっと料理以外のところでも活きてくる爆  笑

 

 

 

 

 

色々考えるのは大変なことかもしれないけれど、

 

料理のもつ楽しさ、ワクワク感、達成感と一緒に

 

そんなことも大事だなと皆に感じてほしいですキラキラ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

魚が手で開けるなんて知らなかったアップ

 

生のイワシの身はは焼く前より柔らかいんじゃない?

 

実際に触ると色んなことが思い浮かびます。

 

 

 

 

 

パン粉焼きの匂いに、

 

「あ!トマトソース食べたくなる匂いだわ!!」

 

「わかるわかる~」

 

食欲をそそる香りに、今までの記憶も引っ張り出されます爆  笑

 

 

 

ちなみに試食も大人気でしたチュー

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「ご飯を平らに入れるのすごく上手だね~」

 

「砂場でいっぱいやったから~爆  笑

 

 

 

 

 

 

 

 

小さいときの遊びの中からも、手の感覚、動かし方をイメージする子も。

 

お母さんと一緒に、お砂のプリンいっぱい作ったのかな、と想像すると

 

なんだかほっこりします照れ

 

 

 

 

 

 

 

チョコ菓子でも、

 

「カップの中に入れたら崩れないように押さえてね~」

 

と話すと、

 

思いっきりやって最初の一個は空中に舞ってしまってあせる(笑)

 

 

 

 

 

「おおー!笑い泣き

 

「失敗、失敗!端っこを思い切りじゃなくて、真ん中あたりをゆっくり押さえたらいいんじゃないはてなマーク

 

皆で色々考えながら、作業を進めていく姿に、

 

子供たちのすごさをヒシヒシと感じます。

 

 

 

 

 

私が家で何か作っていて、

 

失敗したときに、

 

こんなに楽しんで試行錯誤できないなぁ・・・と思いながら。

 

多分しばらくチーンとなります笑い泣き

 

 

 

 

 

 

皆で作るって、やっぱりいいなぁラブ

 

 

 

 

 

 

 

 

来月は春色食材を使った可愛らしいお弁当爆笑

 

今年は桜の開花も早そうですし、

 

レッスンで習ったら、きっとまた作って出かけたくなること間違いなし照れ

 

来月も是非、お待ちしています~爆  笑