【キッズ料理教室れぽ】やってみたい!の気持ちを大切に。経験を繰り返すことで身になる。

 

こんにちは。

 

 

 

食育エデュケーションカンパニーが運営する

 

〇岐阜県美濃加茂市

〇岐阜県岐南町

〇岐阜県各務原市

〇愛知県一宮市

〇愛知県日進市

 

 

子供料理教室専門の

まろん‘Sキッチンの小栗です。

 

 

 

先日は私の担当する美濃加茂教室を開催しました。

 

 

コロナの影響で3か月休んでおりましたが

初めましてのお子さんも3人来てくれて

満席での開催で本当にうれしい限りです。

 

 

さて、今月も3品作り、感染予防から

自分の分は自分で作る

というスタイルでレッスンを進めています。

 

 



 

 

 

レッスンでは、もちろん、レシピに沿って調理を進めていくのですが、好奇心旺盛の子供たち。

 

 

包丁を使っているうちにどんどん楽しくなって

いろんなことに挑戦したくなり

 

 

『先生!キャベツ千切りにしたい!』

『こうやって切ってみたい!』

 

 

と目をキラキラさせながら言ってきます。

 

 



 

 

 

そんなときも決して『ダメ!』といいません。

 

もちろん、レシピは何度も調整して一番いい状態での切り方や調味料の配合になっているので

レシピ通りに作れば間違いない。

 

 

 

でも、子供たちの『やってみたい!』

という気持ちを大切にしたいので

 

『いいよ。』

 

と子供たちの気持ちを尊重します。

 

 



 

 

 

自分の思うように心行くまでやってみると

達成感や充実感を味わえますし。

 

 

それに、味や食感の好みは人それぞれ。

 

 

なので、レシピ通りじゃなくても

自分の思うように作ってみて

実際にそれを食べてみて

 

『やっぱり、こうやって切った方がよかったな』

『今度はこうやってみよう!』

 

と自分で感じるからこそ身になると思います。

 

 



 

 

 

私たちが教えている料理は、レストランで出す料理ではなく、家庭料理です。

 

 

家庭料理は、その家々で好まれる味や食感があります。

 

 

なので、レシピ通りに忠実に作ることよりも

 

自分の作りたい味や食感を作り出せることを目指しています。

 

 

 

 

 

そしてなんといっても、楽しむこと!が大切。

 

 

 

レシピにとらわれるあまり

 

こんなやり方であっているのかな

こんな切り方をしたら先生に怒られるのかな

 

と不安の中で調理するよりも

 

失敗しても大丈夫、大丈夫!

 

と、失敗を恐れず、料理を楽しんでほしい!

 

そんな思いで進めているレッスンです。

 

 

 

グラタンのチーズで顔を作りたいという男の子。

 

 

作ったときは、みんなで

『面白ーい!』

と大笑いしましたが、次第に熱でチーズは溶けていき

 

自宅についたころには顔が崩れていたそうな。

 

 



 

 

 

でも、ママに顔を見せることはできなかったけれど

 

チーズで顔を作って楽しかった!

 

という記憶は残るはず。

 

 

レッスンを通して、達成感を味わいながら、楽しい体験をたくさんしてね。

 

 

 

 

 


さて、来月は夏野菜を意外な方法で調理します!

 

7月メニュー

 

 

 

ご予約可能日

 

【鵜沼教室】

7月11日㈯ 10:00‐12:30  残1

7月19日㈰ 10:00‐12:30  残3

 

【一宮教室】

7月4日㈯ 10:00‐12:30   残7

 

【日進教室】

7月11日㈯ 10:00‐12:30  残5

 

【美濃加茂教室】

【岐南教室】

全レッスン🈵

 

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キッズ料理教室で解決できます!

 

 

【キッズ料理教室】

 

対象 3歳~小学生のお子さん

 

料金 3300円〜

  試食・持ち帰り付き!

  

【7月の開催日】

 

美濃加茂教室

7月11日㈯ 10:00‐12:00  🈵

7月18日㈯ 10:00‐12:00  🈵

 

鵜沼教室

7月11日㈯ 10:00‐12:30  残2

7月19日㈰ 10:00‐12:30  🈵

 

岐南教室

7月4日㈯ 10:00-12:00 残1

7月12日㈰ 10:00-12:00 🈵

 

一宮教室

7月4日㈯ 10:00‐12:30   残1

7月4日㈯ 10:00‐12:30   残7

7月12日㈰ 10:00‐12:30  🈵

7月12日㈰ 13:00‐15:00   残1

 

日進教室

7月11日㈯ 10:00‐12:30  残6

 

7月メニュー

 

 

 

 

 

【8月の開催日】

 

美濃加茂教室

8月22日㈯ 10:00‐12:00  🈵

8月29日㈯ 10:00‐12:00  🈵

 

鵜沼教室

未設定

 

岐南教室

8月2日㈰ 10:00-12:00 🈵

8月8日㈯ 10:00-12:00 🈵

 

一宮教室

8月2日㈰ 10:00‐12:30   🈵

8月2日㈰ 10:00‐12:30   🈵

8月22日㈯ 10:00‐12:30  残3

8月22日㈯ 13:00‐15:00   残6

 

日進教室

8月22日㈯ 10:00‐12:30  残6

 

 

ご予約は下記のクスパより(クリック!)

 

上記の空き状況は5月18日現在のものです。

最新の空き状況はクスパでチェック!

 

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