こんにちは
岐阜県美濃加茂市・岐阜市鵜沼・岐南町 愛知県一宮市 子供料理教室専門まろん‘Sキッチン小島です
7月のにじいろクラスは、
皆で ジャージャー麺を作りました
にじいろクラスは、１年で1クールとなっていますので、今月は9月のパーティにむけ、スキルアップ
茄子のみじん切りをたくさん皆に練習してもらいました！
メニューを考えて、レシピにするまで色々考えて形にしていきます。
初めてだから、みじん切りしやすい柔らかめの食材で、
なおかつ、粗みじんの状態でも美味しく食べられる。
匂いがきついものは、刻んでいる途中で嫌になってしまうかも
そして、嵩が出やすく、やった達成感が目に見えて分かりやすい。。。。
といったら、茄子
夏野菜の茄子だ～
ぴかーんと閃き、めでたく採用（笑）
そんな風に決めていきますが、閃きの神がおりてきた時は思わずガッツポーズ
是非、夏休み中もレシピを開いていただけたら嬉しいです
包丁の扱い方も安定してきました
そして、左手にも自分から意識を向けられるようになってきた子が沢山
道具に慣れてきたおかげで、右左違う動きをスムーズに出来るようになってきています。
日常生活の中でも、実はすごく役立つことなんですよ
さぁ！皆で頑張って切った茄子を入れて～
加熱調理もスタート
それと同時に、手の空いている子は麺をほぐしてもらいます。
待っている間に何をするのか考えて、促し、実行していく力につなげるのもすごく大事なこと。
小さくても、出来ることが実は沢山あります
お隣のコンロから肉みそのいい匂いがしてきたら、
麺を茹で始めて
皆それぞれに、親子の分の盛り付け開始です
たっぷりかかった肉あん、半分はお野菜です
盛り付けすると、途端に子供たちの目はキラキラ
私だったらきっとこんな可愛い盛り付けはできないなぁ、と思うものがいっぱい
長い夏休みで、お昼御飯が大変なママたち、一緒に作る時間がないときは
最後を子供たちにお願いするだけでも、お互い楽しい気分になれちゃうかもしれませんね
小さな毎日の楽しみを見つけて、私も夏休みはママ業頑張りますーー
さて、通常レッスンは8月お休みですが、にじいろクラスは開講いたします。
ご興味のある方がいらっしゃったら、是非お声がけくださいね。
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【にじ色クラス】
※通常のキッズ料理教室よりも少人数で講師が2名‼️
小さい子や引っ込み思案、発達障害のお子さんなど手厚いサポートをご希望の方はこちらのクラスをオススメします
次回
８月２５日（日）
9時半〜11時
11時45分〜12時45分
親子1組試食込 ２８００円
詳細はにじ色クラスのブログをご覧ください
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【キッズ料理教室】
8月はお休み
9月のご予約状況
美濃加茂教室（定員8名）
9月7日㈯ 10:00-12:30 🈵
9月14日㈯ 10:00-12:30 🈵
鵜沼教室(定員６名)
9月7日㈯ 10:00-12:30 残４
9月15日（日）10:00-12:30 🈵
岐阜教室(定員６名)
9月28日㈯ 10:00-12:30 残４
岐南教室(定員６名)
9月14日㈯ 10:00-12:30 残１
一宮教室（定員7名）
9月8日（日）10:00-12:30 🈵
9月8日（日）13:00-15:00 残２
9月14日（土）10:00-12:30 残１
9月14日（土）13:00-15:00 残５
9月15日（日）10:00-12:30 残６
一宮教室、増設しました！今がチャンスです！
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