子どもが喜ぶから、とキャラ弁を頑張って作っているママも多いと思います。
でも、頑張るあまり、大切なことを忘れないでくださいね。
それは、食べ物の色と味・食欲の関係です。
お菓子で例えるなら
ピンクのものはイチゴ味
黄緑のものはメロン味
と色を見ただけで味を想像するように
人は、見た目や色で味を想像し、食べたい！食べたくない！と判断します。
それは、小さいころから積み重ねてきた経験により、食べ物を見ただけで判断できるようになるのですが
今の時代、着色料も出回り、手軽に食べ物の色を変えることができるので
見た目と味にギャップのあるものが手軽に作れちゃいます。
大人ならそのギャップを楽しみことはいいのですが
小さなお子さんの場合、それらを繰り返していると正しい味覚と色の経験を積むことができません。
なので、キャラ弁を作る際は、なるべく食材の色は変えない、を意識して作ってくださいね。