先日の日曜日は発達凸凹ちゃん対応のにじ色クラスでした。
今月のテーマは
「手先を上手に使って作業を素早く行おう！」
ということで
レシピを作っていく際、今月は何を使おうか
色々悩みますが、スーパーで目に止まったのは
ぎっしり中身の詰まったとうもろこし🌽
甘くて、プチプチした食感が
子供達にも大人気の食材ですが、
料理にするとなるとあまり思い浮かばないかなあ、
と思い…サンドイッチにしてみました❗️
卵サンドなどに、マヨネーズと少しの砂糖を入れると
酸味が抑えられて食べやすくなりますが、
今回はコーンの甘さを生かし、角切りベーコン🥓と
一緒にサンドイッチにしました。
「こんなに何枚も皮がついているんだねぇー！」
と子供達はビックリ‼️
今回は手軽なレンジ加熱のやり方をお伝えしました✨
パンのスライスにもチャレンジ‼️
包丁を大きく動かして、パンが潰れない切り方も
しっかりマスター✨
とうもろこしを削いで外すのも挑戦‼️
普段あまり使わない包丁の使い方なので、
丁寧に子供達にお伝えして、いざチャレンジ。
ザクザクっと小気味良い音を立てながら、
とうもろこしが外れていく様子に
「いつも出てくる形❗️」と大喜び👏
小さい組さんは、指を使って外します。
指先でつまんだり、手首を捻ったり
これだけでも沢山脳に刺激が入ります。
一人一人仕上げる、具沢山のフワフワスクランブル✨
このまま食べたい気持ちをグッと抑えて、
ボリュームたっぷりサンドに仕上げます👌
「どうだっ！美味しそうでしょ⁉️」って
聞こえてきそうな、美味しいサンドイッチの完成です🥪
サンドイッチ🥪、おにぎりって、
私は個人的に大好きで、どこか出かけなくても
しょっちゅう
作って食べてしまいます。
自分で作っていても、ワクワク感があって、
食べる時になんだか楽しい気持ちになるんですよね
どんな味かな、と想像しながら
大きな口を開けて食べている皆んなの顔が
浮かびます。
もうすぐ夏休み！
手軽なランチとしても、是非挑戦してみてくださいね
にじ色クラスは１０月～翌９月までの月１回
全１２回のを通して
徐々に料理の腕とコミュニケーション能力を高めていくクラスです。
次回募集は
８月１日 スタート！
お見逃しなく！