こんにちは。
食育カンパニーの小栗です。
先日の安八ごうど教室の様子。
今回はイカ飯作りがメインというこで
まずはイカのさばき方のデモンストレーションをしました。
この部分はイカ墨パスタに...
ここは塩辛に...と
イカ料理についてもお話ししましたが
「イカ墨パスタ知ってる！」
「え～食べれるの？」
とみんな覗き込んでいました。
普段子どもたちは
おそらく調理済みのイカしか目にする機会が少ないと思いますが
こうして、“イカ”と言っても様々な部位があり
様々な料理ができることを知っていただく
良い機会となったと思います。
さばき方を学んだあとは、イカ飯作りをしました。
やはり、自分で作った料理は格別！
保護者の方から
「普段イカは食べないのに、持ち帰ったイカは『おいしい、美味しい』と食べていました♪」
とうれしいご感想をいただきました。
キノコ料理は、すべて一人で調理をしました。
一品を作りきることで、自信が付いたことと思います。
まろんずキッチンの特徴は
自分のためでなく、家族のために料理を作ること！
パパやママのことを想いながら一生懸命に料理をし
その料理を家族みんなで囲みながら
「美味しいね」
とほめてもらう経験は
料理が楽しくなるだけでなく
自尊心も育みます！
ご家族もお子様の作った料理を味わいながら
お子様の成長を肌で感じていただけることと思います。
食を通して家族の笑顔と会話が増えてくれたらうれしいな。
そんな想いも込め、レッスンをしています。
さて、安八ごうど教室は満席続きのため
来月より定員を増やしました。
現在ご予約いただける安八ごうど教室のレッスンは
１１月１４日(日)
９：３０ー１１：００
１２月１２日(日)
１２月１９日(日)
９：３０－１１：００
です。
１１月はクリスマスメニュー
１２月は正月＆お祝いメニュー
です。
詳細＆ご予約はこちらから
