こんにちは。
にじ色担当の小島です！
桜を終えてあっという間に暑いくらいの気温になり、半袖が心地よい季節はすぐそこですね。
５月のにじいろクラスでは春が旬の新ジャガイモを、皆が大好きなおやつメニューに変身させていきます
今回のコンセプトは「自分のやってみたい！を表現しよう」です。
春の新生活、子ども達も新しい環境で一生懸命頑張っていることと思います。お料理の中で、
「こんなふうにしてみよう」「こうしてみたい」と考えてそれを形で表現してみたり、講師に伝えることで自分の好き・嫌い・考え・感じたことを言葉にする機会になりますし、それが苦手な子でも、料理の体験を通して自然に表現できるきっかけになります。
生地は形が作りやすい配合になっているので、
皆の気持ちを聞きながら進めていきます。
また、揚げる工程は
調理の中でもとても気をつけて作業する内容になってきます。
しっかり危険性を伝えた上で、小さい子は見て学ぶ、大きい子は先生と一緒にを徹底した上で作業を行っていきたいと思います。
揚げたてのおいしさは格別ですね！
ふわふわモッチリの生地は、皆ビックリしちゃうかも、と今から一緒に作るのが楽しみです。
皆様とお会い出来るのを楽しみにしています♪
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