【にじ色クラス】今月のテーマは周りや気分に左右されずに時間を見計らって作業をしよう

 

こんにちは。

 

 

食育エデュケーションカンパニーが運営する

 

〇岐阜県美濃加茂市

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〇愛知県日進市

 

子供料理教室専門のまろん‘Sキッチンの小栗です。

 

 

 

 

まろん‘Sキッチンでは

 

 

3歳からのお子さんを対象としたキッズ料理教室を開催していますが

 

 

〇軽度発達障害のお子さん

 

 

〇引っ込み思案で慣れるまでに時間のかかるお子さん

 

 

〇小さくて付きっ切りのサポートが必要なお子さん

 

 

〇コミュニケーションが苦手なお子さん

 

 

等を対象とした『にじ色クラス』を開催しています。

 

 

 

 
 
 
 


今月のにじ色クラスは『フルーツ大福』を作ります。

  

 



 

 

白玉粉を使って生地を作り

 

フルーツをあんこで丸めた中身を包んで仕上げます。

 

 





 

 

 

 

大福の生地は冷める前に包まないと生地が伸びずにうまく包むことができません。

 

 

 

調理時間は1時間なので

 

 

中身を用意してから生地を作っていては間に合わないので

 
 
生地を仕込み、加熱している間に中身を作っておかないといけません。
 


 
大人なら時間を見計らってちゃちゃっとできる作業でも
 
子供にとってはなかなか難しいです。
 
 
○○をしている間に○○をする
 
という同時進行は特に難しいのですが
 
あえてそれを取り入れ
 
『きれいな大福を作ってパパやママを驚かせよう!』
 
『〇時にパパやママが食べに来るからね、それまでにちゃんと完成さえてパパやママを喜ばせよう!』
 
『パパやママ、食べたときどんな反応すると思う?おいしい!って言ってくれるように心を込めて作ろう!』
 

 

という楽しみやワクワク感でモチベーションを上げて

 

 

作業を頑張れるようにしていきたいと思います。

 

 

 

 

 

にじ色クラスでは、その日その時の気分を尊重しながら進めていくので

 

 

もしかしたら時間内に完成できないかもしれませんが

 

 

パパやママのために作った

 

 

頑張って作った

 

 

ということを認め、自尊心を高めていけるレッスンにしたいと思います。

 

 

 



 

 

 

 

 

 

。・:*:・゚'★,。・:*:・'。・:*:・゚'★,。・:*:・゚'☆

  

 

 

 【にじ色クラス】

※通常のキッズ料理教室よりも少人数で講師が2名‼️

 

小さい子や引っ込み思案、発達障害のお子さんなど手厚いサポートをご希望の方はこちらのクラスをオススメします

 

現在10月スタートの第2期は満席となっています。

 

次回の募集は来年夏ごろとなります。

 

詳細はにじ色クラスのブログをご覧ください

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