【にじ色クラス】今月のテーマは、みんなで一つのものを作る工程を楽しもう

 

こんにちは。

 

 

食育エデュケーションカンパニーが運営する

 

〇岐阜県美濃加茂市

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子供料理教室専門のまろん‘Sキッチンの小栗です。

 

 

 

 

まろん‘Sキッチンでは

 

 

3歳からのお子さんを対象としたキッズ料理教室を開催していますが

 

 

〇軽度発達障害のお子さん

 

 

〇引っ込み思案で慣れるまでに時間のかかるお子さん

 

 

〇小さくて付きっ切りのサポートが必要なお子さん

 

 

〇コミュニケーションが苦手なお子さん

 

 

等を対象とした『にじ色クラス』を開催しています。

 

 

 

 
今月のにじ色クラスは『肉団子鍋』を作ります。
 


にじ色クラスの第2期がスタートし、5カ月が経とうとしています。
 
そろそろ、教室の雰囲気や新しいお友達にも慣れた頃ですので
 
共同作業を取り入れ、みんなで一つの鍋に仕上げる工程を楽しみたいと思います。
 
 
それぞれに切った具材、そして、みんなで仕込んだ肉だんごが一つの鍋に入り
 
具材から出汁がでて、おいしい鍋に仕上がる過程を
 
『具材が煮えてきたね』
 
『野菜から出汁が出るとどんな味になるのかなあ』
 
とたくさん会話をしながら、楽しく作っていきたいと思います。
 
 
また、小さなお子さんや感覚過敏のお子さんは、生のひき肉を触るのに抵抗を感じることもあるので、レシピにも一工夫しました。
 
 
さらに!
ふわふわの肉だんごに仕上げるにはどうしてもゆるめの肉だねになりますが
 
そうなると、丸めるのが難しくなります。
 
そこで、にじ色クラス担当の山本講師がひらめきました!
 
牛乳パックを成型に使い、スプーンで落とし入れる方法を考案。
 


牛乳パックならどこのご家庭でも手に入りやすいので自宅でも作りやすいですし
 
お店屋さんの気分も味わえます♪
 
 
調理が終わった後は保護者の方と一緒に試食タイム。
 
お子さんの作った肉だんご鍋と、塩おにぎり。
 
楽しみにしていてくださいね。

 

 

。・:*:・゚'★,。・:*:・'。・:*:・゚'★,。・:*:・゚'☆

  

 

 

 【にじ色クラス】

※通常のキッズ料理教室よりも少人数で講師が2名‼️

 

小さい子や引っ込み思案、発達障害のお子さんなど手厚いサポートをご希望の方はこちらのクラスをオススメします

 

現在10月スタートの第2期は満席となっています。

 

次回の募集は来年夏ごろとなります。

 

詳細はにじ色クラスのブログをご覧ください

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